低碳将是今年酒店业最重要的主题。如果说“熄灯一小时”更多的是象征意义,那么,广东省旅游局3月底下发的《关于我省星级饭店逐步取消一次性日用品的通知》则是行之有效的切实方法。该通知规定,从4月1日起,省内星级饭店不再将“一次性牙刷、牙膏、拖鞋、梳子、洗发水、沐浴液、香皂、浴帽”等被称为“8小件”的一次性日用品直接配送至每间客房,仅在客人有需要时,由客房服务中心或服务台配送。全省星级饭店不主动提供一次性日用品过渡期为半年,具体时间为4月至9月,自10月1日起将正式取消免费提供一次性日用品。
据悉,全国星级酒店每天消耗一次性洗漱用品120万套,消耗高达22亿元。一次性用品无法回收,因此社会还面临着二次处理所带来的浪费,减少一次性用品的使用,必定对环保大有裨益。
据了解,截至今日,还有很多酒店仍没有取消一次性用品,都处在观望中。各大酒店也频频召开会议,对如何相应采取措施进行商议。
深航国际酒店4月20日将有较大动作
深航国际酒店为了实现逐步取消“8小件”,推出了多项措施,包括:
1.降房价。深航国际酒店一直注重环保,酒店住店经理魏文斌告诉记者:“省旅游局3月底发传真传达了这一通知,酒店对此事非常重视,一定要找到五星客户满意度与低碳环保平衡点。政策实施初期,估计消费者不会自备必需的日用品,所以酒店先照常供应。但酒店也在做系列准备工作,如制作温馨提示、核算成本等,从4月20日起,酒店有两个楼层将完全不摆‘8小件’,不管是什么渠道来的客人,如果愿意入住这两层客房,在房价上会有所优惠。酒店尽可能在原客房价上减去相应成本,让客人享受环保优惠。从两层楼试点,逐步扩大。”
2.奖励环保客人。酒店正在采购定制一些小礼物,以感谢客人的支持,让客人感到酒店的温暖。
3.定制个性化套件方便客人。酒店会提供有设计感的男士小套装、女士小套装等,满足客人要求。
4.深圳先行,推广至全国23家。深航酒店管理公司旗下23家酒店遍布全国,深航国际酒店是旗舰店,同时也是环保先行者,管理公司决定此环保行动先在广东推广,直至全国。
圣廷苑酒店率先撤出“8小件”
圣廷苑酒店作为中国5A“中国绿色饭店”,一直以“绿色环保”为主题,推行以“安全、健康、环保”为宗旨的“绿色经营”,打造绿色商务产品和服务,引领中国绿色商务酒店潮流。此次酒店更是积极响应政府号召,率先采取了一系列举措,全力配合环保事业,主要体现在以下几方面:
原来酒店写字楼租户用餐使用的是一次性餐具,现在酒店特地重新采购了一批新餐具,每日进行严格消毒,供租户使用,保证安全、卫生;酒店各餐厅餐桌停止配备一次性纸巾、牙签等,如客人需要,餐厅将根据客人需求免费提供,以减少一次性用品的使用;酒店客房从4月1日起停止摆放一次性日用品,并及时摆放告住客信及旅游局下发文件的打印版,同时在大堂摆放温馨提示,大堂电子显示屏循环播放该温馨提示,以知会客人支持环保;除此,酒店还通过沟通交流,积极号召写字楼租户响应这一环保举措,减少办公室一次性用品的使用,并定期实地考察、沟通实施情况,以实际行动为环保做出的努力。
雅兰酒店随处可见温馨提示
雅兰酒店在大堂及每个房间都有“保护地球绿色消费的温馨提示”:从4月1日不再将一次性日用品配送至每间客房,如有需要,请到大堂服务中心领取(每房限两套)。10月1日起正式取消酒店客房一次性日用品的配送。另外,还有宣传环保的万人签名墙等一系列宣传环保的举措。
酒店客房的洗发水、沐浴露改为装入一个多次添加的大瓶形式,既满足顾客需求,又响应环保号召。
更多酒店选择观望
很多酒店没有采取行动,主要是怕客人觉得不方便,影响服务水准。服务是星级酒店的重中之重,要给予客人的便利。有些商务客人手拿公文包在全国飞,不方便带着这些小件到处跑。另外,搭乘飞机对携带液体也有限制,这些都给客人带来不便,如果客人换拖鞋却没拖鞋,洗澡时没有沐浴液,必定感到手忙脚乱。如果没有了这些最基本的服务,极有可能会影响星级酒店的服务。
有些酒店相关人员对记者讲,环保一定要支持,但“8小件”在酒店成本中占分量不大,而且一般都有4~5个月库存,现在没有从房间中撤下,是想先试探客人对此有什么反应,看看其他酒店怎么做的,毕竟还有半年的过渡期。同时,有些国际性的酒店,在等着总部下发关于该撤下“8小件”的通知。